実行委員オリジナルレシピ
「非常食」というと、なんだか敷居が高いように感じる方もいるのではないでしょうか…？
しかし実は、家にある食材でも、簡単においしい食事を作ることができます！
ここでは、実行委員オリジナルの、家にある食材で簡単に作れる、非常食レシピを紹介します！
目次
○野菜たっぷり！
カレー風味のトマトリゾット
○簡単そばめし
○簡単ポテトサラダ
○野菜たっぷり！カレー風味のトマトリゾット
〈材料〉
・アルファ米
・トマトジュース…１缶（190ｇ）
・タマネギ、ニンジン、ブロッコリーなどの野菜
※野菜は冷蔵庫の余り物でOK！
・ウインナー、ハムなど（お好みで）
・カレー粉…適量
・コンソメ…適量
・塩コショウ…少々
〈作り方〉
①トマトジュースにコンソメを入れ、加熱します。沸騰するまでの間に、野菜を切ります。
トマトジュースが沸騰したら、アルファ米の中に入れます（20分ほど放置すると出来上がります）。
②タマネギ、ニンジンを炒めます。
③②に大体火が通ったら、電子レンジ等で火を通したブロッコリー、お好みでウインナーなどを入れます。
ここで、カレー粉も加えます。
④塩コショウで味を整えます。
⑤①のアルファ米の上に、③をのせて完成！
○簡単そばめし
〈材料〉
・アルファ米
・チキンラーメン…１袋
・キャベツ、ニンジンなどの野菜
※野菜は冷蔵庫の余り物でOK！
・ウインナー
・お湯…チキンラーメンの規定量分
〈作り方〉
①アルファ米の袋に、規定量の沸騰させたお湯を入れます。
②野菜とウインナーを、食べやすい大きさに切って炒めます。
③①から10分以上経過したら、アルファ米と砕いたチキンラーメンを入れて完成！
米の水分でチキンラーメンはある程度ふやけます！
足りない場合は、適宜水を足して混ぜます。
☆お好みでコショウをかけると、また違った風味を楽しむことができます！
チキンラーメンは、細かく砕いた方がおいしいです！
○簡単ポテトサラダ
〈材料〉
・じゃがりこ
・サバ缶…１缶
※ツナ缶でも可
・ゆで卵…１個
〈作り方〉
①じゃがりこを袋に入れて、ある程度砕きます。
②①を容器に戻し、少量のお湯を入れてスプーンで潰します。
③ゆで卵とサバ缶を砕きながら混ぜます。
④②と③を混ぜ合わせて完成！
サバ缶の汁は、好みの硬さになるように調整して入れて下さい！
☆クラッカーにのせたり、パンに塗ってチーズをのせて焼いたりしてもおいしいですよ！
いかがでしたでしょうか？
もし気になるものがあれば、ぜひ作ってみてくださいね！
〈作り方〉
①トマトジュースにコンソメを入れ、加熱します。
沸騰するまでの間に、野菜を切ります。
トマトジュースが沸騰したら、アルファ米の中に入れます。
（20分ほど放置すると出来上がります）